La tomate green zébra est une variété de tomate tout à fait singulière, avec son camaïeu de vert et ses zébrures elle ne passe pas inaperçue dans le potager.
Cette variété de tomate est de calibre petit à moyen, avec des fruits allant jusqu’à 120g.
Cette tomate à une chair juteuse de couleur verte émeraude avec une bonne sucrosité et surtout un peu goût acidulé qui sera du plus bel effet en salade et très intéressant en confiture.
Nous allons maintenant voir ensemble quel est l’itinéraire de culture de la tomate green zébra.
Comment semer la tomate green zébra ?
Même s’il est possible de planter les graines de tomate green zébra directement dans le sol, nous suggérons de commencer à semer en amont dès la première semaine de mars.
Pour se développer, la tomate a besoin d’un sol relativement chaud, il lui faut un minimum de 20 degrés Celsius.
Pour cela, semez-les en godets dans une serre chauffée sinon placez les godets devant une fenêtre afin que le soleil réchauffe votre sol et permette aux graines de germer.
En ce qui concerne le substrat pour faire vos semis, achetez du terreau de première qualité. Il sera plus coûteux, mais il facilite l’enracinement de vos plants de tomate green zébra.
Il est crucial de garder le sol humide et de maintenir le niveau d’humidité du substrat afin de favoriser la croissance des plantules.
Lorsque les cotylédons ont émergé, exposez-les à la lumière du soleil autant que possible pour encourager la photosynthèse.
Il est essentiel de veiller à ce que la plante ne meure pas !
Une fois que les plantes se sont développées et ont une taille moyenne de 15 cm ou plus, il n’est nécessaire de les planter dans le sol qu’après les dernières gelées.
Une fois que le plant de tomate green zébra est en terre, nous pouvons procéder aux soins de la plante.
Entretenir la tomate green zébra
La tomate contient plus de 90% d’eau et l’arrosage est un facteur crucial pour assurer le développement de la plante et la fructification, et la variété green zébra ne fait pas exception.
Afin de gérer votre consommation d’eau, nous vous recommandons de placer un paillis autour de chaque plante.
Cela permettra de protéger le sol et de réduire la perte d’eau due au vent ou la chaleur.
Grâce à lui, il en résulte une diminution de la fréquence d’arrosage et, par conséquent, une économie d’eau.
Optez pour un arrosage peu fréquent et mais abondant (10L par pied) qui permettra aux racines de se développer.
La gestion des gourmands est intéressante pour augmenter les chances de récolte.
Il s’agit de supprimer la chaîne de ramifications créée entre les deux tiges.
Le plant de tomate green zébra, pour bien pousser, doit être tuteuré puis fixé au fur et à mesure de son développement.