Quels sont les bienfaits de la tomate ?

bienfait de la tomate

Consommer des tomates dans votre alimentation, au-delà de son goût unique, qui à lui tout seul est bien représentatif de l’été, joue un rôle important dans votre alimentation. En effet, la tomate possède plusieurs atouts nutritionnels dans sa manche. Nous allons voir ensemble les bienfaits de la tomate pour une alimentation saine et équilibrée. Voici … Lire la suite

Les plants de tomates greffées

Les tomates greffées sont une nouvelle variété de tomate qui a récemment fait son apparition sur le marché. Ces tomates sont greffées sur un porte-greffe, ce qui leur permet de pousser plus rapidement et de produire une plus grande quantité de fruit. Les tomates greffées sont également plus résistantes aux maladies et aux insectes, ce … Lire la suite

Comment cultiver la tomate green Zebra ?

Tomates green zebra

La tomate green zébra est une variété de tomate tout à fait singulière, avec son camaïeu de vert et ses zébrures elle ne passe pas inaperçue dans le potager. Cette variété de tomate est de calibre petit à moyen, avec des fruits allant jusqu’à 120g. Cette tomate à une chair juteuse de couleur verte émeraude … Lire la suite

Quelle est l’origine de la tomate ?

Origine de la tomate

Si aujourd’hui la tomate est le légume d’été par excellence, connu de tous et grandement consommé, cela n’a pas toujours été le cas. La tomate est une plante originaire d’Amérique du Sud de la famille des Solanacées, comme l’aubergine ou le piment. Ce sont les Espagnols qui ont importé la tomate après sa découverte en … Lire la suite

Quelles sont les différentes variétés de tomates ?

Variétés tomates

Il existe un grand nombre de variétés de tomate, notamment des variétés anciennes que l’on peut retrouver chez des semenciers paysans. Dans cet article nous allons voir ensemble les variétés les plus emblématiques, à la fois par leur visuel (couleur et forme), mais aussi par leurs goûts. On en retrouve certaines sur les étals de … Lire la suite